🍫 Comment faire des Mousses au Chocolat sans sucre ajouté ? 🍫


Comment faire des Mousses au Chocolat sans sucre ajouté ?

Voici une recette délicieuse de mousse au chocolat sanssucre ajouté, vous pouvez remplacer le chocolat pâtissier par du chocolat noir,au lait ou blanc.
Temps de préparation15 min
Repos3 h
Temps total3 h 15 min
Type de plat: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Keyword: chocolat, mousse
Portions: 6 personnes

Ingrédients

  • 6 œufs
  • 200 g de chocolat

Instructions

  • Faites fondre le chocolat. Laissez le refroidir.
  • Pendant ce temps, séparez les blancs des jaunes.
  • Battez les blancs en neige.
  • Mélangez les jaunes dans le chocolat puis incorporez délicatement le chocolat dans les blancs.
  • Versez votre mousse dans des ramequins individuels puis les laisser reposer minimum 3h au frigo.

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