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Thon frais aux oignons
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
15
minutes
min
Temps total
25
minutes
min
Type de plat
Accompagnement, Plat principal
Cuisine
Française
Portions
2
personnes
Ingrédients
1
tranche de thon
farine
4
oignons
3
cuillères à soupe de vin blanc
Sel / poivre / thym
Instructions
Rincez la tranche de thon sous l’eau froide. La sécher avec un linge et la passer dans la farine.
Dans une sauteuse, faites chauffer de l’huile d’olive. Y faire dorer le thon, de chaque côté.
Ajoutez les oignons émincés et un peu de thym.
Salez et poivrez.
Couvrir et laisser cuire à feu doux 5 mn. Retournez la tranche.
Verser le vin blanc.
Couvrir et cuire à nouveau 5 mn.
Servir avec du riz et un coulis de tomates chaud.
Keyword
oignons, thon, vin blanc