Céréales Maison au chocolat noir.
Céréales Maison aux amandes, noisettes et chocolat noir.
Ingrédients
- 250 g de flocon d’avoine
- 3 c. à soupe d’huile de colza
- 6 c. à soupe de miel
- 30 g de noix de coco râpée
- 1 poignée de noisette
- 1 poignée d’amande
- 100 g de chocolat noir 85%
Instructions
- Torréfier les amandes et les noisettes (15mn à 180°).
- Une fois torréfiées, enlever les pellicules des noisettes et amandes en les frottant dans un torchon.
- Mélanger les flocons d’avoine avec la noix de coco râpée puis incorporer l’huile de colza. Mélanger.
- Rajouter le miel. Bien mélanger le tout.
- Huiler un plat puis y mettre les céréales.
- Cuire pendant 30mn à 180° en remuant toutes les 10 minutes.
- Laisser refroidir complètement.
- Pendant ce temps, couper la tablette de chocolat en pépite.
- Mélanger les pépites aux céréales refroidies.