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Gâteau aux noisettes
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Temps de préparation
30
minutes
min
Temps de cuisson
35
minutes
min
Temps total
1
heure
h
5
minutes
min
Type de plat
Dessert
Cuisine
Française
Portions
6
personnes
Ingrédients
12
cl
de crème fraîche
125
g
de sucre en poudre
3
jaunes d’œufs
3
blancs d’œufs
100
g
de noisettes en poudre
100
g
de farine
½
sachet de levure
1
c. à soupe
de Grand Marnier
Instructions
Mélangez la crème fraîche avec le sucre en poudre.
Incorporez les jaunes d’œufs, puis la poudre de noisette, la farine tamisée, le sachet de levure et le Grand Marnier.
Montez 3 blancs d’œufs en neige.
Les incorporer délicatement à la pâte.
Versez dans un moule beurré et fariné.
Cuire 35 mn à 180°C.
Présentez ce gâteau, poudré de sucre glace, avec un bol de chocolat fondu.
Keyword
gâteau, noisette