2 astuces toute simple pour éplucher l'ail facilement.
Pour ne pas perdre la moitié d’ail en épluchant, couchez la gousse sur le côté et aplatissez la en utilisant la lame d’un couteau : vous sentirez la peau se décoller, elle se détachera.
Autre astuce : ébouillantez la gousse pendant quelques minutes.
