Recettes Gâteaux et Desserts Traditionnelles

Aumonières Pommes et Chocolat

Le Dessert de l'Aumonière aux Pommes, Chocolat et ses Amandes

Aumonières Pommes et Chocolat

Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 5 min
Temps total 35 min
Type de plat Dessert, Goûter
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 150 g de farine
  • 2 œufs
  • 25 cl de lait
  • 4 pommes
  • 2 c. à café de Calva
  • 200 g de chocolat noir

Instructions
 

  • Préparez une pâte avec la farine, les œufs et le lait.
  • Faites cuire 4 crêpes dans une poêle huilée.
  • Les réserver.
  • Épluchez et détaillez les pommes.
  • A feu doux les faire cuire avec le calva.
  • Pendant ce temps, faites fondre au bain-marie le chocolat noir.
  • Sur chaque crêpe, répartir de la compote de pommes, du chocolat fondu et quelques amandes grillées.
  • Ficelez les aumônières. Passez au four 5 mn à 180°C dans un plat beurré.
Keyword Aumonières, chocolat, pommes

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