Comment bien choisir l’ail ?
La tige doit être épaisse et les gousses biens fermes, sèches et brillantes. Plus les gousses sont sèches, plus le goût de l’ail sera prononcé.
La tige doit être épaisse et les gousses biens fermes, sèches et brillantes. Plus les gousses sont sèches, plus le goût de l’ail sera prononcé.