Petits feuilletés simple au boudin noir.

Feuilletés au boudin noir

Feuilletés au boudin noir

Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 15 min
Type de plat Accompagnement, Plat principal
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 180 g de boudin
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure
  • 150 g de feuilletage

Instructions
 

  • Étaler finement le feuilletage sur 2mn d’épaisseur. Tailler des cercles de 6cm de diamètre.
  • Passer à la dorure.
  • Poser une rondelle de boudin sur un disque de feuilletage puis cuire au four à 210°C et quelques minutes en fin de cuisson à 180°C. Servir tiède.
Keyword boudin, feuilletés

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