Thon frais aux oignons

Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 25 min
Type de plat Accompagnement, Plat principal
Cuisine Française
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 1 tranche de thon
  • farine
  • 4 oignons
  • 3 cuillères à soupe de vin blanc
  • Sel / poivre / thym

Instructions
 

  • Rincez la tranche de thon sous l’eau froide. La sécher avec un linge et la passer dans la farine.
  • Dans une sauteuse, faites chauffer de l’huile d’olive. Y faire dorer le thon, de chaque côté.
  • Ajoutez les oignons émincés et un peu de thym.
  • Salez et poivrez.
  • Couvrir et laisser cuire à feu doux 5 mn. Retournez la tranche.
  • Verser le vin blanc.
  • Couvrir et cuire à nouveau 5 mn.
  • Servir avec du riz et un coulis de tomates chaud.
Keyword oignons, thon, vin blanc

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