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Galette de pomme de terre
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Temps de préparation
15
minutes
min
Temps de cuisson
5
minutes
min
Temps total
20
minutes
min
Type de plat
Accompagnement, Plat principal
Cuisine
Française
Portions
4
personnes
Ingrédients
200
g
d’oignons rouges
600
g
de pomme de terre type BF 15
30
g
de beurre
1
Munster
Instructions
Faites revenir dans une poêle les oignons rouges émincés.
Épluchez et râpez les pommes de terre.
Incorporez les oignons.
Réalisez 4 portions.
Dans une poêle, faites fondre le beurre.
Disposez les 4 parts et façonnez en galette avec une spatule.
Couvrir et cuire 5mn à feu doux.
Posez, sur chaque part, des lamelles de munster.
Laisser fondre et servir chaud.
Keyword
galette, pomme de terre