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Sablés au beaufort
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
5
minutes
min
Temps total
15
minutes
min
Type de plat
Apéritif
Cuisine
Française
Portions
4
personnes
Ingrédients
100
g
de beurre
100
g
de farine
100
g
de beaufort râpé
1
pincée de sel
Instructions
Confectionner la pâte : mélanger tous les ingrédients de façon à en faire une pâte homogène et pommade.
Former des rouleaux à l’aide d’un papier film et laisser prendre au froid.
Tailler en rondelles de 1cm d’épaisseur.
Cuire au four à 200°C (th6/7) pendant 5 ou 6 minutes.
Keyword
Beaufort, sablé